山药 -uefa欧洲杯

     本品为薯蓣科植物薯蓣dioscorea opposita thunb.的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,除去外皮和须根,干燥,或趁鲜切厚片,干燥;也有选择肥大顺直的干燥山药,置清水中,浸至无干心,闷透,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光,习称“光山药”。
    【性状】  本品略呈圆柱形,弯曲而稍扁,长15~30cm,直径1.5~6cm。表面黄白色或淡黄色,有纵沟、纵皱纹及须根痕,偶有浅棕色外皮残留。体重,质坚实,不易折断,断面白色,粉性。气微,味淡、微酸,嚼之发黏。光山药呈圆柱形,两端平齐,长9~18cm,直径1.5~3cm。表面光滑,白色或黄白色。
    【鉴别】  (1)本品粉末类白色。淀粉粒单粒扁卵形、三角状卵形、类圆形或矩圆形,直径8~35μm,脐点点状、人字状、十字状或短缝状,可见层纹;复粒稀少,由2~3分粒组成。草酸钙针晶束存在于黏液细胞中,长约至240μm,针晶粗2~5μm。具缘纹孔导管、网纹导管、螺纹导管及环纹导管直径12~48μm。
    (2)取本品粉末5g,加二氯甲烷30ml,加热回流2小时,滤过,滤液蒸干,残渣加二氯甲炕1ml使溶解,作为供试品溶液。另取山药对照药材5g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录ⅵb)试验,吸取上述两种溶液各4μl,分别点于同一硅胶g薄层板上,以乙酸乙酯一甲醇一浓氨试液(9:1:0.5)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以10%磷钼酸乙醇溶液,在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。
    【检查】  水分  不得过16.0%(附录ⅸh第一法)。
    总灰分  不得过4.0%(附录ⅸk)。
    【浸出物】  照水溶性浸出物测定法(附录x a)项下的冷浸法测定,不得少于7.0%。
    饮片
    【炮制】  山药除去杂质,分开大小个,泡润至透,切厚片,干燥。切片者呈类圆形的厚片。表面类白色或淡黄白色,质脆,易折断,断面类白色,富粉性。
    【检查】  总灰分  同药材,不得过2.0%。
    【浸出物】  同药材,不得少于4.0%。
    【鉴别】 【检查】(水分)  同药材。
    麸炒山药取净山药片,照麸炒法(附录ⅱd)炒至黄色。
    本品形如山药片,表面黄白色或微黄色,偶见焦斑,略有焦香气。
    【检查】  水分  同药材,不得过12. 0%。
    【浸出物】  同药材,不得少于4.o%。
    【鉴别】 【检查】(总灰分)  同药材。
    【性味与归经】  甘,平。归脾、脯、肾经。
    【功能与主治】  补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。
    【用法与用量】  15~30g。
    【贮藏】  置通风干燥处,防蛀。